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Il ristorante OL GIOPI E LA MARGI è segnalato su:

Ivar Foglieni


Professione:
albergatore, ristoratore, consulente risorse umane

Nazionalità Italiana

Lingua madre: Italiano       
Lingue straniere: spagnolo, slovacco livello discreto


E-Mail: ivar@ivarfoglieni.com


ivar foglieni

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Il ristorante OL GIOPÍ E LA MARGÍ, nato il 27 ottobre 1983, è l'espressione diretta del gusto, delle tradizioni alimentari in senso ampio dei prodotti del territorio bergamasco e lombardo, al palato. E' posizionato nel borgo storico di Bergamo città bassa in un palazzo del 1700, ha una struttura a volte con mattoni a vista, caratteristica tipica delle locande dei tempi passati. Offre una cucina regionale con i piatti tipici rivisitati in chiave moderna ed attuale oltre, ad innumerevoli ricette create ex-novo con i prodotti del territorio. La cortesia e l'attenzione per il cliente sono, per noi, caratteristiche imprescindibili, così come la qualità dei nostri menù, che non mancheranno di far assaporare la vera estasi del gusto ad i nostri commensali

Darwin ed Isabella

 
 








 
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