Nello scorrere il nostro sito WEB si potranno riconoscere alcuni stagisti stranieri provenienti da tutto il mondo sotto la guida di Darwin e Isabella.
La continua richiesta di ospitare stage per sala e cucina, deriva dall'ottima nomea acquisita negli anni dal ristorante OL GIOPI E LA MARGI. La verifica di ciò, ci viene data da tutti i nostri commensali, dimostrando così di essere anche un’ottima scuola.
Il personale di servizio (multilingue) soddisfa non solo per la cortesia e la gentilezza del servizio proposto ma anche per l'abbigliamento che richiama i costumi tipici dei tempi trascorsi.